Домашние крекеры
Ингредиенты:
220 гр. сыра Чеддер, натереть
4 столовые ложки сливочного масла, нарезать кубиками
1 стакан муки
3/4 чайной ложки соли
2 столовые ложки холодной воды
Смешать и измельчить вместе все ингредиенты (кроме воды) в кухонном комбайне, пока тесто не напоминает крупнозернистый песок.
Добавить воду, по 1 столовой ложке за один раз.
Достать тесто, завернуть в пленку, и охладить в течение 20 минут.
Раскатать тесто и вырезать желаемые формы. Вы можете использовать зубочистку, чтобы сделать глаза и улыбку, при желании.
Выложить печенья в форму, застеленной пергаментной бумагой.
Выпекать при 180 градусах в течение приблизительно 15 минут, или до тех пор, пока они не станут хрустящими.
#sweettwittes #snack
#sweettwittes #домашние_крекеры
