Шоколадное печенье (без муки)
Ингредиенты:
180 гр. сахарной пудры
80 гр. порошка несладкого какао
2 чайные ложки кукурузного крахмала
1/2 чайной ложки морской соли
3 больших яичных белка, слегка взбить
2/3 стакана нарезанного темного шоколада (или шоколадных чипов)
2 столовые ложки крупной морской соли (по желанию)
Разогреть духовку до 175 градусов.
Подготовить лист выпечки, застелить пергаментной бумагой.
В большой миске, взбить вместе сахарную пудру, какао-порошок, кукурузный крахмал и соль.#sweettwittes Добавить яичные белки, пока смесь не станет однородной затем добавить шоколадную стружку.
Распределить по 2 столовые ложки теста, на расстоянии 5 см друг от друга, на подготовленном листе для выпечки.
Выпекать печенье в течение 12 - 15 минут, до образования хрустящей корочки.#sweettwittes Достать печенье из духовки и сразу посыпать морской солью (по желанию).
Переложить печенье на решетку, чтобы охладить полностью.
Приятного аппетита!
Источник рецепта: justataste.com
#печенье#шоколад#легко#без_муки#быстро
