Печенье "Северный олень" Ингредиенты для 40 штук: 180 гр. сливочного масла, холодного 200 гр. сахарной пудры 350 гр. муки 1 большое яйцо 1 яичный желток 2 чайные ложки ванильного экстракта щепотка соли Дополнительно: 50 гр. молочного или темного шоколада, расплавить на водяной бане Красные точки белковая глазурь для крепления носа (шоколад также подходит) Все ингредиенты, поместить в кухонный комбайн и смешать тесто до тех пор, пока тесто не будет собираться в гладкий шар. Вы также можете поместить все ингредиенты в миску, нарезать ножом быстро масло, и быстро замесить тесто. Обернуть тесто полиэтиленовую пленку и охладить в холодильнике в течение 30 минут. После охлаждения тесто раскатать до толщины около 3 мм, на слегка посыпанной мукой поверхности. Вырезать круглые формы. Выложить на листе для выпечки, на расстоянии друг от друга. Выпекать при температуре 180 ° С в течение примерно 12 минут, до слегка золотистого цвета. На охлажденных печеньях нанести белковую глазурь и прикрепить конфету в виде носа, украсить шоколадом сделать глаза и рожки как у оленя, из прочного пакета, с отрезанным уголком. Тесто можно приготовить за несколько дней заранее и хранить в холодильнике, или заморозить. Приятного аппетита --. Источник рецепта: mojewypieki.com/przepis/waniliowe-kruche-ciasteczka-z-rudolfem

Blog Category: