Брауни с малиной
Ингредиенты:
150 г сливочного масла
100 г десертного шоколада
100 г молочного шоколада (+ часть белого шоколада)
2 яйца
100 г сахара
150 г муки
пол чашки малины
Растопить десертный шоколад и половину молочного шоколада в кастрюле вместе с маслом. В отдельной миске взбтить яйца с сахаром в пышную массу, затем добавить растопленный шоколад и просеянную муку. Аккуратно перемешать и положить в форму (20 х 20 см), застланную бумагой для выпечки.
Разогреть духовку до 165ºC. Сверху теста положить малину и нарезанный кубиками оставшийся шоколад.
Выпекать пирог примерно на 25-30 минут. Остудить.
Приятного аппетита!
