Блины с яблочной начинкой
Ингредиенты:
250 мл молока
250 мл газированной воды
250 гр. муки
2 яйца
растительное масло для жарки
1 чайная ложки сахара
щепотка соли
Начинка:
3 яблока
2-3 столовые ложки сахара
1 чайная ложка корицы
лимонный сок
апельсиновая цедра
Слегка взбить яйцо, соль с сахаром. Добавить молоко и воду. Вылить половину теста в другую миску и добавить муку, хорошо перемешать, затем добавить вторую половину смеси и также перемешать.
Добавить немного растительного масла в тесто, размешать.
Пожарить блины на большой сковороде с небольшим количеством масла.
Яблочная начинка. Очистить яблоки, удалить семена и нарезать кубиками. Смешать с лимонным соком. Нагреть сковороду, добавить яблоки с сахаром. Посыпать корицей.
Готовить на медленном огне около 5 минут.
В центре каждого блина положить яблочную начинку. Собрать в мешочек. Скрепить тонко нарезанной цедрой апельсина.
Все мешочки положить в смазанную маслом форму и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 5-7 минут. Подавать теплыми.
Приятного аппетита!
#sweettwittes #breakfast
#sweettwittes #блины_с_яблоками
#sweettwittes #вкусный_завтрак
